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Diferentes dietas según la persona. La importancia de acudir a un profesional de la nutrición.

26 febrero 2024 | en Fonema., Nutrición y dietética

El tener una dieta saludable está a la orden del día. Muchas personas quieren llevar una alimentación más nutritiva, y caen en la curiosidad de buscar en internet cualquier tipo de dietas. Pero es importante resaltar que cualquier tipo de dieta debe ser llevada por un profesional de la nutrición.

El mundo de las dietas es grande. A lo largo de los años, se han introducido multitud de ellas, exponiéndolas como maravillosas y que en pocas semanas (incluso días) se pueden perder varios kilos. Este tipo de actuaciones pueden llevar a problemas de salud muy graves, si esto no es llevado por un profesional.

Como sabéis, el nutricionista es el profesional sanitario encargado de llevar a cabo esta actuación. Su importancia a lo largo de estos años, ha hecho que se les tenga en cuenta tanto en centros hospitalarios, residencias, como para actividades deportivas o simplemente por llevar una vida más saludable.

Existen muchos tipos de dieta, según la necesidad que tenga la persona en cuestión. Por ejemplo, si una persona presenta hipertensión arterial, su dieta será baja en sal. Pero, a parte de esto, existen otras que explicamos a continuación:

  • Dieta mediterránea: Es una de las más aconsejadas por los nutricionistas. Se sigue el patrón de los pueblos de la costa de España, basada en pescado, frutas, vegetales, etc.
  • Dieta baja en sodio: Muy usada, como hemos mencionado antes, para personas con hipertensión arterial. Se basa en evitar alimentos tipo embutidos o enlatados, que presentan un alto porcentaje en sal.
  • Dieta vegetariana: el mundo vegetariano y vegano ha cogido mucha fuerza en los últimos años. Se trata de alimentarnos con productos de origen vegetal, eliminando la carne, pescado, huevos y/o leche de ello. Hay que mencionar que estas dietas necesitan de un suplemento en zinc, hierro, calcio y vitamina B12.
  • Dieta sin gluten: aquellas personas intolerantes al gluten (proteína presente en los cereales como el trigo o la cebada) no pueden tomar alimentos que tengan dicha proteína. Gracias al avance de la medicina y del comercio, podemos encontrar muchos productos para poder tener una alimentación normal.
  • Dieta hipocalórica: se trata de comer integrando alimentos con bajo nivel de calorías. En ello, se eliminan alimentos con alto contenido en azúcar, grasa y sal. Pero es importante que se realice un estudio antropométrico de la persona.
  • Dieta Paleo: se trata de un tipo de dieta (o estilo de vida incluso) que elimina todos los alimentos procesados, basándose en cereales, carne, pescado, frutas y verduras.
  • Dieta hiperproteica: para aquellas personas que presentan una desnutrición por alguna enfermedad, o tienen dificultades para tener un peso adecuado por pérdida, se realiza este tipo de dietas basado en alimentos ricos en proteínas.
  • Dieta Detox: Es una de las dietas «milagro» que consiste en depurar el cuerpo con el consumo exclusivo de líquidos. Se debe tener en cuenta que no es una dieta adecuada para todo el mundo, y debe ser supervisada por profesionales.
  • Dieta Alcalina: También conocida como dieta del HP. Se vende como una dieta depurante y que elimina tumores del cuerpo.

Como veis, existen multitud de tipos de dietas en la actualidad. Pero debemos recalcar la importancia de que todas ellas deben ser llevadas y supervisadas por un profesional de la nutrición y la dietética.

En Fonema, contamos con una profesional de este ámbito. Podéis pedirnos más información en el 983100393 o en el 983155001.

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